餐饮服务安全远程电子监管，集中了多媒体技术、数字图像处理及远程网络传输等最新技术。不仅仅解决图像传输、远程控制、现场信号采集等监控功能，还可提供高质量的监控图像和便捷的监控方式，同时提供多级电子地图服务。在编解码方面，采用专用的高速DSP处理芯片，系统软件采用稳定性最高的实时专用操作系统，因此具有功能最强大、可靠性最高、功耗小、环境适应能力强、软件的扩展升级方便等优点，具有非常广泛而灵活的应用。

客户端软件可支持每个显示器可以支持多路画面;

支持屏幕图像局部增强功能，保证图像在多雾多雨等复杂环境时获得更佳的显示效果;

支持个性化布局定义及设定巡视组，支持布局间或巡视组的手动或者自动切换，方便用户不同方式浏览;

餐饮服务安全远程电子监管，实现了科学规范的食品信息库、及时可靠的食品溯源管理、全方位高清透明厨房监管、电子台帐及索票索证管理、智能告警警示、实时在线温湿度采集、废弃物流向监测等。